홍콩 여행에서 빠질 수 없는 것중에 하나가 역시 먹거리!
뭐, 여행중의 먹거리는 홍콩뿐만 아니라 모든 지역에 해당되기는 하지만요 ㅎㅎㅎ


이번엔, 홍콩에서 만나는 프랑스의 대표 간식거리 마카롱(Macaron)을 맛볼 수 있는
르 구테 베르나르도(Le Gouter Bernardaud)로 가볼까 합니다.
고고씽~!






상상카페가 찾아간 곳은 IFC몰(IFC Mall)에 있는 르 구테 베르나르도(Le Gouter Bernardaud)


IFC몰(IFC Mall)외에도 퍼시픽 플레이스(Pacific Place), 하버시티(Harbour City)에서
르 구테 베르나르도(Le Gouter Bernardaud)을 만나실 수 있답니다.



IFC몰(IFC Mall) : 2층
퍼시픽 플레이스(Pacific Place) : 지하 그레이트 푸드 홀(Great Foodhall) 내
하버시티(Harbour City) : 게이트웨이 아케이드(Gateway Arcade) 2층








윈도우 쇼핑(Window Shopping) 삼아 한바퀴 빙빙 돌아 본 끝에
드디어 만나게 된 르 구테 베르나르도(Le Gouter Bernardaud)!



오후 느즈막한 시간에 갔었는데, 빈자리가 하나도 없더라구요 ㅎㅎ
모두들 식후 디저트 드시러 오셨나? ㅎ






도착하자마자 역시나 보이는 것들은 이 형형색색의 마카롱 아이들!





여기서 마카롱(Macaron)이란?
마카롱은 아몬드가루, 밀가루, 달걀흰자, 설탕으로 만드는 지름 5㎝ 정도의 프랑스 고급 과자로 대표적인 머랭(거품) 과자랍니다.
속은 매끄럽고 부드러우면서도 겉은 바삭바삭한 맛이 일품인 간식거리라죠. (라고 네이버 백과사전이 말하더라구요 ;;)

 






이 녀석들이 자꾸만 자기를 먹어달라며, 유혹의 손길을 보내옵니다.
"우리 이쁘지? 색깔 곱잖아~맛도 다 다르다구~한번 먹어봐~"라며 -_-;;


이제부터 여기서 고민의 나락에 빠지기 시작합니다.
과연, 어떤 아이를 먹어야 할것인가! 누가 제일 맛있을까! 하며 ;;


게다가 천연재료로 맛과 색을 냈다고 하니, 이거 더더욱 욕심이 나지 않을수가 없네요.
하지만, 역시 그만큼 몸값이 비싼 아이들이였다며 ;;





게다가 그 옆에는 상상이 진짜 좋아서 미쳐라 하는 초코를 머금고 있는 아이들도 한가득이었다죠.
디저트를 사랑하는 상상이랍니다 ;;



르 구테 베르나르도(Le Gouter Bernardaud)는 이런 디저트 뿐만 아니라 일반 레스토랑처럼 식사도 제공한다고 해요.
하지만, 역시 홍콩은 맛집이 많은 곳이지 다른곳에서 배를 두둑히 하시고 후식으로 마카롱을 추천하고 싶다죠 ㅎ






게다가 이렇게 가지런히 이쁘게 박스에 담아서 보니, 참 욕심이 나더이다 ㅎㅎㅎ


상자에 이쁘게 담아주는 기프트 박스(Gift Box)의 가격은 아래를 참고하세요!

2pc Gift Box : $36
8pc Gift Box : $ 110
16pc Gift Box : $ 220
Large Gift Box : $ 360





결국엔 8명의 아이를 이렇게 업어오게 되었다죠.
(제가 고른것은 아니었으나 어찌보니 거의 초코크림의 색이 ;;)
이쁜 상자에 리본까지 이쁘게 매어서 이렇게 넣어주신답니다.



자리가 없었던 관계로 근처 카페로 가서 커피와 함께 한 입!

 



 

처음 마카롱을 보았을때는 카스테라같은 부드러움을 상상했었는데,
한 입 베어무는 순간, 과자는 과자구나 싶었다죠 ㅎ
그리고 생각보다 너무 달아서 좀 놀래기도 했구요.
하지만, 아메리카노나 라떼와 함께 먹는다면 아주 좋은 간식거리가 되지 않을까 싶습니다 ㅎ



게다가 카페 옆에 마련된 작은 광장에서 생라이브 연주까지 들려주니,
이거 원...입과 귀가 갑자기 호강을 하게 되더군요ㅎ







사진 속 화려한 색의 마카롱의 유혹에 빠지셨나요?
 그렇다면, 르 구테 베르나르도(Le Gouter Bernardaud)의 마카롱 세계로 빠져보시길 권하고 싶네요 ㅎ



아, 기프트 박스로 사서 한두개 먹고 다시 포장 잘~해서 가방에 넣으셨다면,
나중에 다시 열어보셨을때는 그 형체를 찾을수 없고 부스러기만 보게 되실 수도 있으니 주의하시길 바랍니다 ;;



그리고, 너무 지나친 기대와 관심은 잠시 숨겨두시길 권하고 싶네요.
부드러움과 달콤함을 상상했던 저로써는, 파삭-거리는 그 첫 한입과 너무나 달아서 물이 아쉬웠던 기억을 지울수가 없답니다 ;;







마카오에 가면 먹어봐야 할 것들 중 반드시 포함되어야 할 하나, 바로 에그타르트죠 ㅎ
마카오엔 가장 유명하면서도 오래된 두 곳의 에그타르집이 많이 알려져있답니다.


좀 더 유명한 곳이 꼴로안 섬에 있는 로드 스토우스 베이커리-앤드류스 에그타르트(Lord Stow's Bakery - Andrew's Egg Tart).
아마도, 마카오에서 촬영했던 MBC드라마 "궁"의 촬영장소라서 한국인들에게 많이 알려졌는지도 모르겠네요 ㅎ
게다가, 한국에서 몇개의 매장이 있다죠 ㅎ
 






하지만 상상카페가 선택한 곳은, 찾아가기 쉽고 마카오 중심지에서 가까운,
마가렛 이 나타(Margaret's cafe e Nata)!!
세나도 광장 가기전에 들르기 딱 좋은 위치랄까요?ㅎ
사실 두 곳 모두의 맛을 비교해보고 싶었는데, 꼴로안섬까지 갈 수 있는 여유가 없었다죠.


Margaret's cafe e Nata은 오토바이가 즐비하게 늘어선 크지 않은 골목의 큰 자락에 위치하고 있답니다.
물론 이 골목은 저 반대쪽으로도 들어올 수가 있어서, 반대쪽길을 통해 들어온다면, 첫번째 가게가 되겠죠? ㅎ







명성에 걸맞게 사람들은 바글바글. 빈 자리가 하나도 없을 정도네요.
에그타르트를 사기 위한 줄도..장난이 아닙니다..ㅜㅜ


게다가 마침 딱 점심후의 후식이나 간식을 찾을 만한 시간이어서 더욱 붐볐다죠.
물론, 가벼운 점심도 되겠지만요.






상상이 주문한 것은 에그타르트와 파파야 주스.
사실...파파야 주스는 별로였어요 ;; ㅎㅎㅎ
게다가, 막 점심을 먹자마자 달려갔던지라, 많이 먹지를 못했답니다.
(간식으로 몇개 포장해왔어야 했는데..아흑..ㅜㅜ)







한 입 베어물면, 스트리의 바삭함과 커스터드 크림의 부드러움이 동시에!!
진짜....입에서 살살 녹는다는게..이런건가 싶더라구요 >_<//


전통 포르투갈식 에그타르트, 1개에 MOP7.






상점 안의 모습은 아주머니가 찍지 말라고 하셔서, 찍을 수가 없었답니다.


에그타르트뿐만 아니라 다양한 주스와 음료, 
샌드위치 등 다양한 빵종류
도 있으니, 한끼 식사로도 충분할 듯해요.
하지만, 역시나 에그타르트를 꼭 먹어야 한다며 ㅎㅎㅎ


보자마자 중국말로 대화를 시도하니..당황하지 마시고 영어로 대화를 시도하시길 바래요ㅎ
한분정도는 영어를 대화가 가능할 정도는 구사하시더라구요 ㅎ






맛있는 원조 에그타르트 마카오 중심지에서 쉽게 접할 수 있는 곳, Margaret's cafe e Nata.

주소 : Edifício Kam Loi, Nam Van, Macau
(리스보아에서 세나도 광장 가는 방향)
전화번호 : +853 2871 0032
영업시간 : 06:30 - 20:00, 수요일 휴무



오늘 상상이 소개할 맛있는 그 곳의 주인공은 핫바입니다.
어묵이라고 해도 되겠네요 ㅎㅎㅎ


사실, 상상은 핫바를 완전 좋아한다죠 ㅎㅎㅎ
보통 축제를 많이 다니는데 그 때마다 휴게소에서는 핫바를, 축제현장에서는 닭꼬치를 꼭 먹는답니다 ㅎ
그런 핫바를 이젠 가까운 곳에서 그것도 종류별로 골라먹는 재미까지 느끼며 먹을 수 있다죠 ㅎㅎ





바로, 평택 통복시장 안에 위치한 《통통어묵》이라는 곳입니다.
사실, 시장은 간판과 이름을 보고 다니기보다는 그냥 구경이죠 ㅎㅎㅎ


시장 구경갔다가, 지나가는 길에 그냥 단지 먹고싶어서 들렀던 이 곳.
그래도 1500원이나 2000원 정도하겠지 싶었는데.
허억- 천원? 진정? 정말? 리얼리?


아무리 시장이라고 해도, 완전 파격적이다.
사실, 요즘 시장은...시장다운 인심이 좀 사라진듯 하다는 ;;
대형마트가 생긴 후로는 사람들 발길도 끊기고, 그만큼 시장의 인심도 넉넉치는 않아진 듯 합니다.





아무튼 그 크기에 비해 아주 저렴한 그 가격에 놀란 상상 ㅎ
역시, 이런 집은 사람들이 먼저 알아보기 마련이죠 ㅎㅎ
파장이 얼마 남지 않은 시간에도 손님이 많이 오더라구요.
그래서 그런지, 음식까지 넉넉히 준비해놓으셨더라는 ㅎㅎㅎ




사실, 상상은 아무것도 없는 그냥 핫바를 더 좋아한답니다.
하지만, 오늘은 새로운 시도!
베이컨 핫바에 도전해봅니다.





옆에 준비되어 있는 가지각색의 소스를 듬뿍 발라 ㅋㅋㅋ
역시나 원래는 머스타드나 머스타드와 케찹만 바르지만 ㅎㅎ)

덥썩, 한 입~!


이거 하나로..오늘 저녁 끝입니다 ;;
배.부.르.다 ㅎㅎㅎㅎ


여러분도 한번씩은 가까운 시장을 찾아주시길 바래요~ㅎㅎㅎ
생각지도 못한 Hot Place를 찾을 수도 있답니다 ㅎ


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